Panettone Nero Sublime Fiasconaro – 1Kg

Panettone: Un’opera culinaria preparata con amore, composta da farina di grano tenero, burro, cioccolato di Sicilia (10%) con un elevato contenuto di cacao (almeno il 50%), zucchero, e cioccolato di copertura (10%) con un cacao di almeno il 60%. L’impasto è arricchito da uova fresche di galline allevate a terra e da una deliziosa confettura extra di fragolina di bosco (9%), realizzata con fragoline di bosco, zucchero e succo di limone. Completa l’armonia di sapori il tuorlo d’uova fresche, il lievito naturale con farina di grano, granuli di fragola (3%) e purea di fragolina di bosco (2%), impreziositi con miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, emulsionante mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale e aroma naturale di vaniglia. Si suggerisce di tenere presente la possibilità di tracce di frutta secca a guscio, soia e lupino.

Crema di cioccolato di Sicilia: Un’irresistibile crema preparata con zucchero di canna, nocciola, olio di girasole e cioccolato di Sicilia (13%) caratterizzato da un cacao di almeno il 70%. Un’eccellenza di gusto, che potrebbe contenere tracce di altra frutta secca a guscio e semi di sesamo.