Il Borbone Rucola Amaro Nobile rappresenta un prodotto di qualità eccezionale, ispirato alla ricetta tramandata dalla famiglia Di Costanzo di Procida, che produceva l’amaro alla rucola già negli anni ’40. Questo amaro di rucola è un’essenza tipica delle isole campane, e i Di Costanzo hanno creato una ricetta originale che è stata molto apprezzata non solo dagli isolani.

Gli eredi dei Di Costanzo non si limitano a preservare i preziosi segreti delle ricette di famiglia, ma si impegnano anche in una continua ricerca del dettaglio.

Per la creazione del Rucola Borbone, viene utilizzata esclusivamente la rucola coltivata nella piana del Sele, in Campania, presto destinata a ottenere il riconoscimento IGP. Questa pregiata rucola è naturalmente ricca di vitamina C e sali minerali, ed è conosciuta non solo in cucina ma anche per le sue proprietà fitoterapiche, come stimolante dell’appetito, favorente la digestione e benefico per il benessere psicofisico.

Il segreto di questo raffinato liquore risiede nella perfetta combinazione di aromi naturali e rucola, che ne enfatizzano il sapore e i profumi. Questo amaro è delicato e sofisticato, un vero piacere da gustare a temperatura ambiente o servito ghiacciato, magari con uno spicchio di limone o arancia a completare l’esperienza.