Il Pumo Negroamaro IGP – San Marzano 2021

La collezione Il Pumo delle Cantine San Marzano incarna tutta la spontaneità e l’eccezionale equilibrio che può essere raggiunto nei vini del Salento, grazie a una meticolosa cura sia in vigna che in cantina. Il Negroamaro, il rosso più rinomato della regione, offre al palato una profonda e fresca esperienza, con ricche sfumature di frutta rossa e piacevoli richiami mediterranei. Questo vino, vinificato e invecchiato esclusivamente in vasche di acciaio, si presta ad accompagnare una vasta gamma di occasioni, da un aperitivo a una raffinata cena tra amici. Dal colore rosso porpora con riflessi violacei. Al profumo, si manifesta con intensità e persistenza, rivelando suggestioni di ribes nero e frutti di bosco, accompagnati da un tocco speziato e note di timo. Al palato, il vino si presenta di corpo, vellutato ed armonico, con un finale prolungato e sapido.