Neama Negroamaro Salento IGT – Produttori di Manduria 2023

Il Neama, un vino proposto dal Consorzio Produttori Vini di Manduria, è un Negroamaro in purezza con indicazione geografica tipica Salento (Salento IGT). Le uve utilizzate provengono da alberelli vecchi tra i 20 e i 30 anni, i quali producono solo pochi grappoli preziosi che, una volta raccolti, vengono sottoposti a vinificazione a temperatura controllata. Il vino subisce quindi un rapido processo di affinamento in recipienti di acciaio e successivamente è pronto per la fase di imbottigliamento.

Il risultato è un vino rosso di notevole carattere, con un contenuto alcolico robusto di oltre 13 gradi. Il colore è un intenso rosso rubino, e il profilo aromatico offre note fruttate intense e complesse, con sentori di prugna, mora e ribes. Questi si intrecciano con le tipiche note speziate del vitigno Neroamaro. In bocca, il vino si presenta caldo, morbido e equilibrato nei tannini, offrendo un’esperienza gustativa avvolgente e appagante.