Primitivo di Manduria Riserva Sonetto 2015 – Produttori di Manduria

Il “Sonetto” è un cru ottenuto da uve Primitivo in purezza, attentamente selezionate con una raccolta manuale. Queste uve provengono da vecchie vigne, con un’età compresa tra i 50 e i 70 anni, che sono state coltivate seguendo il tradizionale metodo ad alberello pugliese. Il colore di questo vino è un rosso rubino carico, mentre al naso si presenta maturo ed intenso. Emergono profumi distinti di more e prugne mature, accompagnati da un leggero accenno di affumicato e note speziate di tabacco e cuoio.

Il “Sonetto” è descritto come un Primitivo pulito ed elastico, con un gusto ricco di frutti scuri e maturi. I tannini sono avvolgenti e ben equilibrati, conferendo al vino una struttura armoniosa. Al palato, il vino si presenta pulito e offre una buona lunghezza, completando l’esperienza gustativa in modo soddisfacente. La combinazione di caratteristiche mature e speziate suggerisce un vino complesso e appagante, rappresentativo delle qualità distintive del Primitivo.