Il Rum Don Papa Gayuma è un omaggio ai riti mistici eseguiti dagli sciamani filippini sotto il Monte Kanlaon, sfruttando il potere sia del mondo spirituale che di quello materiale. Il termine “Gayuma”, che significa “pozione d’amore”, rappresenta l’antica bevanda utilizzata in questi rituali tradizionali da cui trae ispirazione. Don Papa Gayuma è una versione limitata di Rum distillato e invecchiato nell’Isola di Sugarlandia, prima di essere sottoposto a un delicato processo di affumicatura.