Rum Diplomático è un marchio di rum fondato nel 1959 in Venezuela. Si tratta di una miscela di rum di alta qualità, che ha ricevuto numerosi premi internazionali.

Il processo produttivo di Rum Diplomático è lungo e accurato. Il rum viene distillato due volte, in alambicchi discontinui, e poi invecchiato per almeno 8 anni in botti di rovere precedentemente utilizzate per la produzione di bourbon.

Il nome “Mantuano” significa “gentiluomo” e si riferisce a Don Juancho, un personaggio celebre nella cultura locale. Il suo volto è raffigurato su tutte le etichette di Rum Diplomático, a testimonianza della sua passione per questo distillato.

Rum Diplomático ha un colore ambrato scuro con riflessi mogano. Al naso si percepiscono note di uva passa, datteri, melassa, vaniglia, caramello mou e banana. Il bouquet è ricco, avvolgente e intenso. In bocca,  rivela aromi di vaniglia, zucchero caramellato, scorza d’arancia e frutta secca tostata. Il finale è lungo, pulito e persistente, con ritorni speziati.