Lanciato nel 2016 come una release limitata in onore dei due secoli di attività della distilleria, il Lagavulin 8 Anni ha ottenuto un tale successo che è stato incluso nella gamma permanente di questa rinomata casa produttrice. La storia di questo Whisky ha radici profonde, risalendo al 1885, quando il giornalista e corrispondente della Harper’s Weekly Gazette, Alfred Barnard, intraprese un epico viaggio di due anni alla scoperta delle distillerie in Scozia, Inghilterra e Irlanda. Durante questa avventura, giunto a Lagavulin, gli fu offerto un Whisky invecchiato 8 anni, che Barnard descrisse nel suo libro come “straordinariamente delizioso”. Non lesinò nemmeno nei complimenti alla distilleria stessa, affermando che “non avrebbe potuto essere scelto un luogo più bello e romantico per una distilleria”…

Il colore è un brillante giallo paglierino, mentre al naso si presenta con grande eleganza, con note di pepe nero, scorza d’agrumi canditi e sottili sfumature affumicate, il tutto intercalato da accenni più dolci di cioccolato al latte, senza dimenticare, naturalmente, il caratteristico tocco marino. Il gusto è avvolgente, viscoso e quasi oleoso, con numerosi richiami a legno, fumo, tabacco e miele, culminando in un finale di straordinaria persistenza in cui prevalgono le note affumicate, unite a spezie e cioccolato.