Franciacorta Brut DOCG “Alma Brut” Bellavista

Alma Gran Cuvée nasce dall’articolata unione di circa 60 delle 120 selezioni di vendemmia ottenute in cantina. Di queste, circa 100 selezioni provengono dalla stessa vendemmia e vengono accuratamente individuate in 107 parcelle distribuite in 10 diversi comuni della Franciacorta (“assemblaggio orizzontale”). A questo ricco patrimonio di varianti olfattive e gustative si aggiungono i profumi e i sapori dei particolari “vini di riserva” provenienti da diverse vendemmie (“assemblaggio verticale”).

Il colore giallo paglierino con riflessi verdognoli accompagna un perlage fine e continuo, con un’abbondante e persistente corona. Al naso, il profumo si sviluppa in ampie sfumature di frutta dolce leggermente matura, con sottili accenni vegetali e note di vaniglia. In bocca, si presenta sapido e completo, fresco e vibrante, con un ritorno delle note percepite al naso. Il finale è lungo, elegante e armonioso, completando l’esperienza gustativa in modo raffinato.