Il Drambuie è un liquore scozzese caratterizzato dall’aroma distintivo di miele ed erbe, ottenuto da una miscela di whisky, miele di brugo e una selezione segreta di erbe aromatiche e spezie.

La sua prima distribuzione commerciale risale al 1910, quando fece la sua comparsa sul mercato ad Edimburgo. Nel 1916, il Drambuie divenne il primo liquore ammesso nelle cantine della Camera dei Lords e fu distribuito alle guarnigioni dell’Esercito di Sua Maestà in tutto il mondo.

La sua origine esatta è avvolta nel mistero, ma secondo una leggenda, dopo la battaglia di Culloden nel 1746, un capitano di nome MacKinnon nascose il fuggitivo principe Charles Edward Stuart nella sua casa sull’isola di Skye. In segno di gratitudine, il principe avrebbe lasciato al capitano la ricetta di una pregiata bevanda, che divenne poi il Drambuie.

Questo liquore offre un profilo aromatico ricco, con note distintive di miele, erbe aromatiche, cannella, zafferano, vaniglia e caramello. Al palato, si presenta liscio e morbido, con una piacevole persistenza che richiama sfumature di anice e noce moscata.

Il Drambuie può essere gustato da solo, con un cubetto di ghiaccio e una scorza d’arancia, o abbinato a del cioccolato al latte, offrendo così una varietà di esperienze sensoriali.