La grappa Piasì di Berta, proveniente da vinacce freschissime di uve Brachetto, è il risultato di una distillazione attenta mediante alambicchi di rame e vapore, seguendo il metodo discontinuo. Le vinacce, selezionate rigorosamente in Piemonte, conservano ancora il succo delle uve. Dopo questa fase, la grappa riposa per almeno un anno in barrique di rovere, acquisendo così il suo caratteristico colore, aromi distintivi e morbidezza inconfondibile.

Appartenente alla linea Primaneve di Berta, questa grappa si presenta con un colore ambra chiaro e rilascia eleganti aromi armonici di rosa, frutti rossi sotto spirito, vaniglia e caramello. Al palato, conferma appieno le promesse olfattive, offrendo una sensazione morbida e delicata che si conclude con una persistenza boisé.